おおぐらい通信 続・続

春雨のオイスターソース煮込み。

•春雨のオイスターソース煮込み（豚粗挽き肉、大根、白菜、新玉）

•拾いわかめとトマトの韓国ふうサラダ

•三浦大根のレーズン入りなます

ゆうべはりこんなで。

今週は夫の帰りが遅いのでお先に失礼しています。

火曜日の晩は

•牛ひき肉のハンバーグ　蓮根グリル

•糠漬け菊芋

•レーズン入り三浦大根の紅白なます

月曜日

•拾いわかめとねぎと豚肉のビーフン

•サラダ

•ほうれん草のおひたし

日曜日は

•鶏の唐揚げ、じゃがいも揚げ、餃子の皮の揚げ

•めかぶのお味噌汁

•大根柚子醤油漬け

•拾いわかめのしょうがポン酢

•サラダ

•バゲット

休みの今日、午前中にいつもなら寝ているとっぱが起きてきてウロウロ。ガムが欲しいのかと思いトクベツだよとあげたのに食べたらまた出てきてウロウロ。

そばに来て寝そべったりするもののどうも落ち着きがない。あれ？おかしいなと思って聞いてみたらチッコがしたいと言う。寒くなったり暖かいを通り越して暑くなったり（ワタシとお犬にとってね）すると体調を崩しやすいとっぱなのでもしやと思いすぐさまハゲ山へ。

あれ、元気に走るね。とりあえず用足しを済ませてついでに落ちていた

こんなの拾って帰りました。季節の変わり目は病院にお世話になることが多いとっぱ、何事もなくてよかった。実は昨日も家を出てすぐガタガタ震えだして止まらなくなり仕方なく行き先を変えてハゲ山で用足しして帰るというちょっとした事件があったので心配ではあるのです。なんなんだろ？つい体調よりオカルト的な理由を想像してしまいがちなのですが前日まで平気で通っていた道が震えるほど怖いってなんなんだろね。困ったね。

月曜日の夕方は祇園山に登りました。

雲の多い日だったので少しアンニュイな海。

暑くなる前に腹切りやぐらまで行きたいな。

昨日のハゲ山も誰もいなかったので貸し切りでボール遊び。元気じゃんね。なのにあのガタガタぶりはどういうことなんだろう？

庭。

拾ってきた蔓で

クレマチスのトレリス的なものをつくりました。あと三つほどは庭の梅の剪定した枝をとっておいたのでそれで。園芸資材もオソロシイほど価格高騰してしまい、竹の支柱を気軽に買えなくなってしまったのですよ。最近自衛隊のヘリや飛行機の行き来が頻繁で、気持ちも不穏になりそうです。合間に聞こえるアオゲラのドラミングにホッとする。

ブルーベリーの花が咲きそう。花もかわいいし食べておいしいとか！いいね。

消えてしまったと思っていたメキシカンハットがなぜだかクナウティア　アベンシスの間からコンニチハ。生きててよかった〜

奇跡の一本立ちカフェはいい感じ。

ムンステッドウッドと

ハニーキャラメルはさすがの芽吹きです。買ったばかりだからね。

そうそう、

夫が津久井のジャム用苺をもらってきたので今年初のを作りました。色が濃いのはきび砂糖と少しだけバルサミコ酢を入れたからなのですが真っ赤に熟していたので何も入れないときでもとても深い赤でした。700gでソースくらいのゆるめ仕上げなのにこれ、だけ、、ジャムって贅沢だね。

HP餃子。

•HP餃子

•昆布締めホウボウと芹のブルスケッタ

•拾いワカメの生姜ポン酢

•酒粕クリームチーズに色々入り

•ひたし豆

ゆうべはこんなで。

白菜で作った餃子。ほかの具材はいつもと変わらずなのにとても軽い。ぱんぱんに詰めてもふわっとしているから皮のパリパリ感をより感じる。

昨夕の散歩は飯島公園。土曜日は車が多いけれど公園には誰もおらずとっぱものびのびしていました。

ここの屋根付きベンチではオヤツ食べられるようになったよ。今年はどこかのカフェでお茶できるようになろうね。

赤いゼラニウムが咲きました。

芹鍋。

•芹鍋（鶏つみれ、牛蒡、ねぎ、だいこん、豆腐、芹）

•トマトとカリフラワアのヨーグルトソース

•あつみかぶ漬け

ゆうべはこんなで。

　芹がとてもお安かったので芹鍋です。もうひと束買っておくんだったと後悔するほどウマイ。

今朝は暴風でしたが空気の香りが昨日とはガラリと変わりました。完全にページがめくられたと感じる。

どうよこの海の色！肉眼だと緑と青がもっと鮮やかにハッキリと分かれているのがわかります。

オオシマザクラもゆうべの雨のおかげか急に生き生きとした緑色になっていました。

部屋の中にはラナンキュラス。

先日とっぱ宛の荷物が郵便受けに入っていました。

ぼくのだ！

ってわかるらしい。送り主は柴犬センパイ。この間もおいしいの送ってくれたのにこんなにいっぱい送ってくれたよ！

オバサンはケチンボなのですぐにかくしちゃったの、ボクのなのに、、と嘆いております。

おともだちとわけっこして食べようね。

オバサンことカイヌシはまた宝物が増えました。絵を描くひとはよく見てるなあと感じます。お胸の毛がいつもとがっていて、それがとても気に入っているのですがそれがちゃんと描かれているではありませんか。そんなこと言ったことなかったのに！彼女の目に映るとっぱはこんなにも鮮明で可愛いのだと思うととても嬉しい。ありがとうね。いつも見ていたいので冷蔵庫ギャラリーに飾ります。四歳の帽子の絵もいまだに飾ってるからね。かわいいんだもの。わたしの小さい台所には好きがいっぱい詰まっています。

のんびりな今日はお気に入りスペースで日干し。写真見たら額のシワがすごくてビックリよ。

蕾菜と牛肉の塩焼き。

•蕾菜と牛肉の塩焼き

•漬物盛り合わせ（大根柚子醤油漬けとあつみかぶ漬け）

•続くのまきの大根スープ

•サラダ

ゆうべはこんなで。

病院行く前に寄った連売で蕾菜発見。ヤッタ！油をしいて焼いている時の香りはまんま高菜。ほろ苦さちょっぴりで美味しい野菜だね。

前の晩は

こんなで。

•春キャベツのお好み焼きふう

•ひたし豆と大根アチャールのあえもの

•キャベツの糠漬け

•りんご

•おでん最後

ひたし豆と秘蔵の柴犬印の大根アチャールをあえてみました。う、ウマ〜い♬これだけでビールもワインもすすんじゃうよ。大事に冷蔵庫で寝かせておいたので酸味と旨味最高潮⭐︎もちろんまだとってあるのです。いっぺんに食べたらもったいないからね♬

•エビとブロッコリーの塩焼きそば

•糠漬けキャベツ

•サラダ

•大根と鶏肉のスープ

さらに前の晩はこんなでした。

キャベツがおいしい。どうやって食べてもおいしいけれど、今年の一番は糠漬けだな。

•根菜カレー（大根、牛蒡、にんじん、玉ねぎ、豚ひき肉）

•胚芽大麦と蕎麦の実入りごはん

•サラダ

月曜日はこんなで。

日曜日はこんな。

•焼き塩鯖としめ鯖と菜の花のお寿司

•ブロッコリーと卵のサラダ

•おでん

•酒粕クリームチーズにナッツとレーズンとたくあん

サバスペシャル。鯖ブームが到来していました。一過性のものだったらしくもうしばらくはいいかな。大根がおいしいうちにもう一回くらい薬味和え作ろう。

忙しい季節になりました。

庭も近所もみんな動き出したので

ちびスイセンのティタティタはピーク。

山ではなんとあけびの蕾が！

今年はずいぶん遅かったフキノトウ。誰かにもがれた後だね。もうだいぶとうがたってるけれど。

まだちっこいのもあったよ。

梅の下のクリスマスローズも盛りを過ぎるころ。

久しぶりにゼラニウムなんて買ってしまった。連売で400円でしたの。

「きもの」かわいい〜

白い雪柳と

蕾がピンクの雪柳。

かわいいなあ

でもやっぱり白だな、と一雨の中ニヤついたり独り言ブツブツ言いながら撮影する庭キチガイ。

白いモッコウバラも蕾たくさん。

シャクヤクの芽、チラリ。

シジミバナは今にも咲きそう。

ボケボケですがブラッドオレンジに初の蕾発見！結実するといいなあ。

ヒョウタンボクも蕾が見えてる。年々早くなるね。

こぼれ種紫蘇がもう発芽してる。

それどころか江戸風情も発芽してきちゃってるよ。もはや野の草だね。採種すらしてないもんね。

そしてそして！待望のものがやっとお顔見せてくれました。小さな緑の点、これはクレマチス夕顔の芽です。よ、よかった〜毎日まだかまだかと穴が開くほど見つめてましたからね。雨の中でも老眼を皿のようにしながら探してましたよ。これで一安心ね。

昨日の美しい夕暮れと

日の出前の空。朝の散歩の時間が明るくなってきました。

海で走ったり

カッパ着てゲンナリしたり。

そんなここ数日。

おでん。

•二日目のおでん

•昆布締め鯛と菜の花のブルスケッタ　ブレドールのバゲットで

•ちょこっとスペアリブ

•酒粕クリームチーズにナッツとたくあんとレーズン

•サラダ（塩揉み紫だいこん、菜の花、はるみ）

ゆうべはこんなで。

おでんは前日からの続くのまきです。毎日新しい具材を追加して何日か食べつづけるつもりです。

食べておいしいし見てよしの菜の花。

金曜日の晩は

•おでん　day1

•塩サバ薬味和え

•新玉とトマトのサラダ

•あつみかぶ漬け

お弁当生活から離脱してしまったためにしばらく食べていなかった塩サバ。ハッ！そういえば、と思い出したら無性に食べたくなってしまった。鬼おろしとねぎと和えてポン酢で食べる。うまし！

わくわくしながら開けちゃう。七田の純米はおいしいからおりがらみはどうかな、と楽しみにしていました。少ししゅわっと、上澄みはガツンとアルコールを感じますが少し澱を絡めるととたんにまろやかに。開けてから味がかわっていくのも楽しそうな一本だね。

木曜日の晩は

•土鍋仕立ての大根入り麻婆豆腐

•糠漬けキャベツ

•拾いわかめとトマトと新玉のサラダ

いつだったかどこかで見かけた大根を入れた麻婆豆腐を作ってみました。1センチくらいの賽の目に切った大根をたっぷりと。これが案外よかったです。大根自体がとろけるように柔らかいのでさして主張もしないのにじゅわっとジューシィさも感じられてよろし。冬は毎回大根入れることにしようかな。

三月が始まった。今日はもう暖かいとかじゃなくて暑いくらい。家の窓を全部開けて気持ちよし。体感的にGWの手前くらいの感じです。

鎌倉では玉縄桜が満開。

ワカメがね、

全然ないのです。漁業権を持つ犬友に聞いたら今年はまだ小さくて全然ないらしいとのこと。気長に待とう。

でも昨日散歩で足元を見たらカンゾウがもうこんなに芽吹いてる！摘もうか迷っていたらウチの茶色がシャワーしていたのでなんとなくやめておきました。ヒドイよとっぱちん。

ばらもクレマチスもここ数日の暖かさでぐんぐん芽が動いています。ハニーキャラメル、独走だね。

ここまで暖かいならよかろうと昨日の午前中にお犬の一張羅を洗いました。最近香ばしいどころではなかったのです。風呂上がりにバスタオル敷いておいたらお気に入りを招待していました。でもちょっとおこだよね。

一張羅もそろそろ乾いた頃にただいま限定公開中の大町釈迦堂口遺跡を見に行ってきました。16時までなので大急ぎ。

スゴイ橋だねえ。2月26日から3月11日までだったのかな？期間も短いし土曜日だったので結構な人が来ていましたがとっぱも途中ビクビクしながらも無事に一緒に行くことができました。えらいね！

ほかにもお犬結構いたね。途中でもう見てきたよのおともだちワンにも会えたしね。

とっぱとこういうところに行かれるって嬉しいよ。

そうそう、一昨日ウグイスとホトトギスの声を今シーズン初で聴きました。季節は巡っているね。